فائدة طبق السلطة

#أكد الاطباء علي أن هناك عناصر تقوي مناعة الإنسان وهي
الفيتامينات والمعادن والألياف وهذه العناصر متوافرة بطبق السلطة والفاكهة.

#وناشد الاطباء كل ربة منزل بضرورة الاهتمام بطبق السلطة الخضراء المتكامل الذي يتكون من خمسة ألوان
ويحتوي على الخس والجرجير والطماطم أو البنجر والخيار والبقدونس والجزر وعصير الليمون وفصين من الثوم، والبصل
والفجل وورق الكرنب النيئ، حيث إن هذه العناصر تحتوي على مركبات عضوية تقي المناعة وتعتبر العلاج للكثير من
المشكلات الصحية مثل مشاكل الكبد والكليتين والقلب والشرايين.

#وأشارت التقارير الطبية إلى ضرورة التركيزعلى المشروبات المناعية وهي الحلبة، القرفة، الجنزبيل لأهميتها في الوقاية من العديد
من الأمراض ونزلات البرد كما أن القرفة بالجنزبيل تنقي الجهاز التنفسي.

#ونصحت بتناول الفاكهة قليلة السعرات والابتعاد عن الفاكهة ذات السكر المرتفع مثل البلح والتين والعنب، والمانجو
لاحتوائها على بعض المركبات التي تشكل عبئًا على عمل الكليتين، بحيث لا يجب تناول أكثر من 3 أو 4 حبات من العنب
أو التين أو البلح خلال اليوم أو ثمرة صغيرة من المانجو إذا كان لا بد من تناولها، وإذا كان الشخص يعاني من أمراض معينة مثل السكر يجب الابتعاد عن هذه الفاكهة تمامًا.

#أما باقي أنواع الفاكهة فلا يزيد حجم ما يتناوله الشخص عنوحدة واحدة بعد كل وجبة حتى لا تزيد نسبة السكريات في الجسم

منقول